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超市也盯上了预制菜,这是门好生意吗?
2022-02-10
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好店长首先要尊重别人
如果你想要成为一个称职的好店长,以下这些行为都是你不能忽略的。尊重别人。店长要体现出对店员的尊重,就要对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。店长应避免对店员说教,不用一种居高临下或嘲讽的口气说话。培育店员的潜力。店员越是不敢正...
2021-11-22
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探秘中国大型超市的生鲜食物保鲜玄机
超市生鲜部门的最大竞争对手不是另一家超市的生鲜部门,而是身边的菜市场。既要品类丰富,还要价格便宜,更要新鲜水灵,超市生鲜产品凭借什么和或许有貌似懂门道的会甩出一句话:超市的生鲜都是亏本经营的,这里亏了,别的地方赚回来,生鲜吸引顾客多多益善。...
2021-11-22
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联商商场周报:10月全国新开39个Mall 北京SKP又被罚
上周(11.1-11.7),融创服务拟18亿元收购融创文旅商管;徐汇万科中心三期展厅于11月1日正式亮相;恒基地产500亿港币香港中环拿地 新地王将造10万方商业;10月全国新开39个项目,同比上涨39%...多家首店入驻 北京太古里西区进...
2021-11-08
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感性陈列赋予卖场生命
卖场陈列必须做到横看成岭侧成峰,远近高低各不同,雾里看花花更艳,梦里望人人更娇,给人一种此中有深意,欲辨已忘言,道不清、说不明的快感!欲达到这一效果,感性陈列方式为我们提供了一种思路。人有人情,物有物性。从大处讲,一个卖场就是一个世界。从小...
2021-10-21
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新型消费,到底“新”在哪里?
中国几乎每一种消费品和消费方式都可以重做一遍。新型消费是未来5到10年最确定的机会。近年来,这些关于新消费的观点在零售圈广为流传,并正在成为现实。数据显示,今年上半年,社会消费品零售总额211904亿元,同比增长23.0%;新型消费快速发展...
2021-09-23
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国内这16个mall,堪称运营“鬼才”!
一直以来,购物中心强调运营为王,无论是拼品牌,还是拼场景、拼创意,最终都回归到购物中心强大的运营力上。今天,赢商网选取了国内16个运营优秀的商场,从2020年以来它们的品牌调改、业态创新、营销创新等多方面进行亮点分析,为购物中心运营优化提供...
2021-05-08
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鲜肉品类或将决定超市的成败?
出品/联商专栏撰文/联商高级顾问团成员柳二白图片/联商图库或许,鲜肉将成为超市成也萧何败也萧何的品类。在商品大同化的今天,超市的优势越来越难以建立,蔬菜有社区生鲜店和社区团购抢占生意,包装商品有线上在蚕食市场,论便利又不如便利店、社区店有优...
2021-02-18
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2020将尽,零售下半场怎么走?
部门:分部:岗位:上级:状态:手机:电话:邮件:艰难的2020年已经过去了80%,剩下两个月的时间,还能做什么,以及还需要做什么?如果回首这一年,很多零售人估计会挤出一丝苦笑,年初时候的艰难,年中时候的失落,到现在几家欢乐几家愁,只能说一...
2020-11-02
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包抄高校、激战县城!罗森要启动逆袭7-11、全家的“高能模式”
引言与规模上的厮杀PK相比,紧紧拽在手中的年轻牌,可能是罗森逆袭7-11、全家的高能武器。来源 |商业地产头条(ID:Dtoutiao)作者 | 张雪梅2020年,门店三千,留给罗森冲刺的时间不多了。罗森日本官网数据显示,截至今年6月,罗森...
2020-10-15
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